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Bio Pfeffer Grün aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.

Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio

Eine aromatische Mischung aus Zitronen und Pfeffer, ideal für Fisch, Salate und gegrilltes Gemüse. Diese Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

10Kg Karton

Pfefferoni in verschiedenen Sorten und Schnitten

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Pfefferoni mild, pikant oder scharf in Gläsern oder Dosen Lombardi, Pfefferonen, Macedonian, Pepperoni, Baby Pepperoni

Pfeffer Ganz Einer der bester Pfeffer der Welt. Wächst auf vulkanischem Boden. Passt hervorragend zu Fisch oder Fleisch, in Suppen oder gegrillt, sowie zu Gemüsesuppen. Geschützte geografische Angabe: Penja in Kamerun

Rohgewürze: Unterstreichen oder intensivieren den Geschmack und verbessern die Optik. Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die AVO-Werke August Beisse GmbH nach dem Standard "Nachhaltiger Wirtschaften des ZNU" (Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke) zertifiziert worden.

Getrocknete Paprikaflocken in rot und grün. Als Flocken, Granulat oder Pulver erhältlich. Keimreduzierte Varianten ebenfalls erhältlich Art.Nr.: 10000000 Gewicht: 15

Gewürze im Glas mit individuellem Etikett und unterschiedlichen Füllmengen, Private Label Gewürzmischungen. Gewürzgläser mit unterschiedlichen Füllmengen, inklusive Etikett, Abfüllung und Wunschgewürz. Ein wunderbares Werbegeschenk für Kunden und Mitarbeiter.

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

Während unserer langjährigen Tätigkeit haben wir viele verschiedene Feinkost-Spezialitäten kreiert. Unsere Kunden haben diese dauerhaft erfolgreich am Markt platziert – das freut uns sehr. Unsere Köche setzen Ihre Wünsche gekonnt um. Moderne und traditionelle Rezepturen, feinste Zutaten, edle Gewürze lassen aus Ideen besondere Köstlichkeiten entstehen.

Bei JUNG since 1828 GmbH & Co. KG bieten wir hochwertige und umweltfreundliche Papierdosen, die perfekt auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Mit unserer modernen Technik und langjährigen Erfahrung produzieren wir maßgeschneiderte Verpackungslösungen, die sowohl für Lebensmittel als auch für Non-Food-Produkte geeignet sind. Unsere Papierdosen zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit und ästhetische Anziehungskraft aus und bieten Ihnen eine optimale Lösung für jede Anwendung. Unsere Dienstleistungen umfassen: Beratung und Design: Wir unterstützen Sie von Anfang an bei der Entwicklung der idealen Verpackungslösung für Ihr Produkt. Produktion und Verarbeitung: Mit unseren modernen Maschinen sind wir in der Lage, große Mengen effizient zu produzieren und zu verarbeiten. Veredelung: Wir bieten verschiedene Veredelungstechniken an, um Ihre Verpackungen noch attraktiver zu gestalten. Versand und Logistik: Wir arbeiten mit zuverlässigen Speditionspartnern zusammen und bieten Ihnen flexible Versandoptionen weltweit. Kontaktieren Sie uns noch heute und erfahren Sie, wie unsere Papierdosen Ihre Produkte optimal präsentieren und gleichzeitig die Umwelt schonen können.

Modulare LED-Beleuchtung für vielseitige Anwendungsbereiche Modular: Länge passt sich an Ihr Produkt an Homogen: Keine Punktoptik (frei von Hotspots) - vielseitige Anwendungsbereiche: Vitrinenbeleuchtung, Ladenbau, Möbelleuchte, Maschinenleuchte, Ambientebeleuchtung, etc. - diverse Lichtfarben und Spektren - Schutz vor Feuchtigkeitseintritt (IP67-Zertifizierung) - Lebensdauer nach IEC62722 - L70B50 > 60.000h - Einsetzbar in ATEX-Zone 2 (Propangas R290 tauglich) - Dimmbar: +24VDC - Temperatur: -10 bis +60°C - Leuchte mit gängigem Stecksystem und Verbinder oder open-end Leitung

LED-Fluter kaltweiß METOLIGHT LED-Flutlicht FLS-AX2-CW - 240 Watt, IP65, 28000 lm HiPower LED-Fluter mit Lichtwinkel 60 x 120°, 130 lm/W Dieser neu entwickelte, kompakte LED-Fluter ist ein idealer Ersatz für große Halogenfluter. Er ist kompakt gebaut und mit austauschbaren LED-Modulen zu je 120 Watt bestückt. Die LEDs vom Typ Lumileds 3030 haben eine Effizienz von 140 lm/W bei CRI Ra > 80, werden aber mit einem geringeren Strom betrieben. So entsteht eine geringere Wärme und die Haltbarkeit erhöht sich. Im Standard liefern wir diesen Fluter in Lichtfarbe kaltweiß 6000K mit Frontlinse 60 x 120° für breite, weitgehend gleichmäßige Ausleuchtung von großen Flächen, wie z.B. auf Sportplätzen, Arenen, Stadien, Parkflächen usw. Spannung: 24 Volt Leistung: 240 Watt

Wir bieten Pürees und Püreekonzentrate aller bekannten Früchte wie z.B. Mango, Bananen, Guave, Papaya und Litschi, sowie Spezialitäten wie z.B. Physalis, Açaí, Tamarinden und Arazá Aseptische und tiefgefrorene Pürees und Konzentrate aus Früchten und Gemüse finden in den Bereichen Catering/Gastronomie, Fruchtzubereitung, Smoothies und in der Getränkeindustrie ihre Verwendung. In dieser Produktgruppe sind vor allem die tropischen Früchte wie Guave, Mango und Passionsfrucht stark vertreten.

Ausgezeichnet für abgetrocknete, geräucherte Brühwurst oder Salami. Sprechen Sie uns an und finden Sie das Produkt, dass zu Ihnen passt. Die Faserdärme erhalten ihre einzigartigen Eigenschaften durch die Kombination einer speziellen Papierbasis und einer natürlichen Viskose-Umhüllung. Die Papierbasis bringt Stärke und dimensionale Stabilität, die Faserdärme auch für den Einsatz auf „Highspeed“-Produktionsanlagen zur besten Wahl machen. Die Viskose-Umhüllung ist wasser- und gasdurchlässig und erlaubt die Dehnung bzw. die Schrumpfung der Hülle entsprechend den Verarbeitungsanforderungen.

- Keine Standardmischungen. Jedes Rezept wird individuell entwickelt. - Über 100 Rohstoffe, Gewürze, Gemüsepulver, Kräuter, Stärken sorgen für Vielfalt, Ausgewogenheit und Harmonie.

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.

In der modernen Barkultur darf ein perfekt gemixter Cocktail nicht fehlen. Klassiker wie der Manhattan, der Gimlet oder ein trockener Martini liegen im Trend. Besonders stilecht lassen sich diese angesagten Vintage-Cocktails in dem neuen RITZENHOFF Cocktailglas servieren. Die trichterförmige Schale ist mit einzigartigen Dekoren internationaler Designer veredelt. Der monochrome Farb-Look in Schwarz, Weiß, Gold und Platin setzt köstliche Cocktails unnachahmlich elegant in Szene. Auch nach der Happy Hour versprühen die kostbaren Cocktailgläser Glanz und Glamour. Das trendige RITZENHOFF Cocktailglas ist ein charmanter Blickfang in jedem Barwagen und ein luxuriöses Geschenk für viele Anlässe. Artikelnummer: 1491924 Gewicht: 171 Maße: Höhe: 18,5 cm, Durchmesser: 12 cm, Inhalt: 238 ml Zolltarifnummer: 70133791

Ideal zur Überwachung der Raumluftqualität (IAQ) Optimale Anpassung an die Umgebung dank optionalem, individualisierbarem Deco-Cover Einfache Installation, Integration und Bedienung – besonders nutzerfreundlich dank Anzeige der Luftqualität nach Ampelprinzip Perfekt vernetzt: Datenspeicherung in der Testo-Cloud, Echtzeit-Alarm per E-Mail oder SMS (optional in Verbindung mit Advanced-Lizenz) Produktbeschreibung Die Raumluftqualität hat einen enormen Einfluss auf das Wohlbefinden und die Gesundheit des Menschen. Verbrauchte Raumluft kann Müdigkeit, Konzentrationsverlust und Unwohlsein hervorrufen. Überwachen Sie zuverlässig die Raumluftqualität in Innenräumen mit dem Funk-Datenlogger testo 160 IAQ. Der Datenlogger ist beispielsweise einsetzbar in Schulen, Kindergärten, Konferenzräumen, Großraumbüros, Hörsälen oder Museen – kurz: in Räumen, in denen sich viele Menschen aufhalten. Temperatur, Luftfeuchte, CO2 und atmosphärischen Druck überwachen mit dem Funk-Datenlogger testo 160 IAQ Der einfach zu bedienende Funk-Datenlogger testo 160 IAQ ist ideal zur Überwachung der Raumluftqualität. Dank seiner Sensoren für Temperatur, Luftfeuchte, CO2 sowie atmosphärischen Druck ermittelt er präzise die Klimabedingungen in jedem Raum. Besonders benutzerfreundlich: Mithilfe der farbigen LEDs am Datenlogger wird die Luftqualität nach dem Ampelprinzip dargestellt. Die CO2-Grenzwerte können individuell festgelegt werden. Im Batteriebetrieb werden die LEDs ausgeschaltet, um längere Batteriestandzeiten zu gewährleisten. Auf dem Logger-Display sind folgende Werte ablesbar: Bei Netzbetrieb: CO2-Konzentration sowie abwechselnd Temperatur und Luftfeuchte. Die Werte des atmosphärischen Drucks werden nicht auf dem Logger-Display angezeigt, sind jedoch in der Cloud verfügbar Bei Batteriebetrieb: CO2-Konzentration und Temperatur. Die Daten für Luftfeuchte werden nicht angezeigt – das sorgt für längere Batteriestandzeiten Alle Messdaten werden von dem Datenlogger über Ihr WLAN direkt in der Testo-Cloud gespeichert. So können Sie Ihre Messdaten auch über einen längeren Zeitraum dokumentieren und auswerten. Bei Grenzwert-Überschreitungen werden Sie dank der Alarm-Funktion sofort per E-Mail oder (optional) SMS benachrichtigt. Sie können jederzeit und überall mit Ihrem internetfähigen Smartphone, Tablet oder PC auf Der Datenlogger testo 160 IAQ lässt sich aufgrund seiner geringen Größe (82 x 11alle Messwerte und Analyse-Funktionen zugreifen. Der Funk-Datenlogger testo 160 IAQ – anpassbar und unauffällig 7 x 32 mm) und seines schlichten Designs unkompliziert in jedem Raum platzieren. Gerade für Museen und Archive ist es besonders wichtig, dass Ihre Ausstellungsstücke stets im Mittelpunkt stehen. In Verbindung mit dem optional erhältlichen, individualisierbaren Deco-Cover (siehe Zubehör) lässt sich der WLAN-Datenlogger optimal an seine Umgebung anpassen und bleibt dadurch besonders unauffällig. Perfekt vernetzt: Mit dem Funk-Datenlogger testo 160 IAQ und der Testo-Cloud Um Zugriff auf die Testo-Cloud zu haben, müssen Sie sich zunächst auf www.saveris.net registrieren. Die Installation des Systems ist einfach und kann über einen Browser erfolgen. Je nach gewünschtem Funktionsumfang haben Sie bei der Nutzung der Testo-Cloud die Wahl zwischen der kostenlosen Basic- und der umfangreicheren Advanced-Funktionalität. Legen Sie beispielsweise mit der Advanced-Funktionalität bis zu 10 Benutzer pro Konto an oder richten Sie einen SMS-Alarm bei Grenzwertüberschreitungen ein. Lieferumfang Funk-Datenlogger testo 160 IAQ Inklusive kostenlosem Cloud-Zugang (Basic-Funktionalität) USB-Netzteil Batterien (4 x Alkali Mangan Mignonzelle AA) Wandhalterung inklusive Entriegelungswerkzeug und Klebestreifen QR-Code Sticker Kalibrierprotokoll Kurzanleitung

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm

Kompakte Temperierlösung - BREYER Temperiergeräte sind kompakte Hochleistungsgeräte für den Einsatz mit Heisswasser bis zu 180°C. Sie sind vorgesehen zur Temperierung von Walzen in Glättmaschinen. Anschlussfertig ausgerüstet werden sie mit integrierten Steuerschrank geliefert. Die Ausstattung mit hochwertigen Komponenten erlaubt einen zuverlässigen und sicheren Betrieb. Alle Komponenten sind gut zugänglich und wartungsfreundlich integriert. Die Temperiergeräte verfügen über ein geschlossenes Kreislaufsystem mit automatischen Nachspeisesystem mittels magnet-gekuppelter Füllpumpe und drucklosem Ausgleichsbehälter. Der Systemdruck wird entsprechend der Temperatur automatisch angepasst. Die Bedienung kann sowohl direkt am eingebauten Display oder über die -Anlagensteuerung erfolgen. Alarmmeldungen, Prozesswerte und Statusmeldungen werden lokal am Bediendisplay angezeigt. Bei Integration in die Extrusionsanlage können diese Werte auch an die Anlagensteuerung und Visualisierung übergeben werden. Komponenten • Kreiselpumpe: Leistung: 30 m³/h (500 l/min), Antriebsleistung ca. 7,5 kW Lagerung: abgestützt • • durch beidseitige Lagerung der Welle • Dichtung: Luftgekühlte Gleitringdichtung • Magnetgekuppelte Füllpumpe • Kühlung: indirekt über integrierten Plattenwärmetauscher und 3-Wege-Mischventil • Kühlleistung: 145 kW (bezogen auf 20 °C Kühlwasser und 100 °C Umlaufwasser) • Heizungsleistung: 45 kW Folgende Ausrüstungsvarianten sind lieferbar: • Temperierbereich bis 160 ºC • Temperierbereich bis 180 ºC • Leitungen aus Edelstahl • Bypass für Filter • Magnetisch-induktiver Durchflussmesser

Gutes aus Gerettetem Der Scharfe unserer Senfsorten, verfeinert mit einer fruchtigen Holunderbeeren Note. 135 g Gläschen. Regional, vegan, glutenfrei. Aus geretteten Holunderbeeren. Produktinformationen "Holunder Senf" Zutaten: Wasser, 25% Hollerröster (66% Holunderbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin), SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze Nährwerte pro 100 g: Brennwert 510kJ/ 121 kcal, Fett 2,7 g, davon gesättigt 0,2 g, Kohlenhydrate 18,7 g, davon Zucker 18,4 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 1,1 g. Verwendungszweck: Aufgrund der violetten Farbe ein Hingucker auf Käse- und Wurstplatten, als Dip für Gemüse und zum Verfeinern von Salatdressings. Lagerhinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Heidelbeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Heidelbeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.

Bio Pfeffer Schwarz aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio